L'École supérieure d'art et de design TALM s'est dotée en 2023 d'un atelier de valorisation des chutes industrielles et artisanales, à destination des élèves et du grand public. Située au Mans, Precious Kitchen – La Chutothèque TALM est ainsi le deuxième espace de ce type à ouvrir en France.  

La Chutothèque regroupe une ressourcerie, un atelier laboratoire d'expérimentation, un espace de stockage et un espace d'exposition. Mise à la disposition des élèves dans le cadre de leurs cours et de leurs projets personnels, elle est aussi destinée aux particuliers, aux publics scolaires et associatifs.